第6章 草莓糖葫芦
清晨，摩天写字楼高层。
空荡荡的ceo办公室内，秘书李利在汇报工作事项及行程安排。
一个身型修长的年轻男人站在落地窗旁，睨着夹在高楼间隙里的初升朝阳，蛋黄似的阳光透过云层穿过楼间，慷慨地照在匆忙赶上班打卡的人群身上。
身后的李利完成投资成果汇报，将视线从手中平板抬起，在看到自家老板侧脸棱角分明的轮廓，英挺的鼻梁，又长又翘的睫毛，在曦光里投下剪影。
商战中无往不利的睿智与少年气的干净，在他身上融合得恰到好处。
突然想起希腊神话中的俊美的水仙少年，若不是受家族影响一心从商，老板他出道做个偶像明星，不知要造福多少少女，李利默默地开个小差，转念又想，老板现在已经招引不少飞蛾扑火的女生，要是上镜公开亮相那得有多少麻烦事。
空想中的场景让李利捏把冷汗，不得不感慨现在的女孩真是太勇了。
前段时间与成达公司谈地皮转让，计划投建影视城，合作公司的姜总自从见过老板本人后，便直接带着自家女儿到现场引荐，明里暗里让两个年轻人接触，小姑娘硬是在现场加上微信直言约饭。这摊子事还没解决呢，作为秘书兼助理，李利很是头疼。
霍一白将视线从窗外收回，拉出长桌旁的椅子：“还有其他吗？”
“姜言说您总不回微信，让我提醒您不要忘记约定的晚餐。”
“知道。”
“赵律师说，您未婚妻那边谈得差不多了，在等对方律师审核细节。”
“嗯？她提的条件是什么？”
“辛小姐只要求走线上签约。”
久攻不下的难关，突然自行解锁，霍一白单眉上挑，这是什么奇怪要求，竟一时没想透其中逻辑，不过不重要：“速战速决。”
“老板，就算辛小姐同意，辛家父母和霍老爷……”
“老爷子那边我会搞定。”
无论公事私事，霍一白认定目标后磐石难移，李利知趣地收起平板，退出办公室。
走到门边时，低磁男声又响起：“换家餐厅订午餐，昨天的太难吃。”
话音响起犹如冷水泼头，自家老板啥都好，唯独对食物要求极高，李利想破头都选不出一家得到老板可的餐厅。
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曦光从落地窗折射进空空如也的大平层。
客厅仅剩一条沙发，和正在哒哒运转的跑步机。
计数器在达到五公里长度停止，辛真停下脚步，用毛巾擦了擦汗，咕噜噜喝掉一大杯水。
前世她一直有晨跑的习惯，有氧运动分泌的多巴胺可以缓解压力，更何况优良的身体素质是拼搏的本钱，维持足够的运动量也就不需要靠节食维持身材。
这具身体运动基础太差，跑几公里就气喘到不行，有时间得系统性地加操，但现在不行，今天是真拾小馆开业的日子。
下午五点开门迎客，得提前到店里做准备工作。
周乐自告奋勇到市场里提货，按照辛真教授的技巧验货打包带回来，这会儿正在微信里给她发成色照片。
辛真点开几张照片直播，回复大拇指表情。
往吐司机里放上两片全麦面包片，按下开关，又给自己煮了杯热咖啡。厨房里的家电厨具没有变卖，既然房子留着住，自己也需要煮点吃的。
两片热土司，一杯黑咖啡，辛真站在料理台旁慢悠悠吃起早餐。手机点开美食点评网，果然讨论餐厅的帖子多了几个，都是从几个美食大v的评论区过来的。
老陈和欣怡非常慷慨地在自己的账号上详细描述了神秘餐厅的蒙面之旅，甚至将几道菜列举为人生之最——迄今为止最好吃的红烧肉、近十年最美味的鲜虾球，沈老爷子也打破半个月的微博沉默，给真拾小馆提名新式中餐一霸。
“真是可爱的人。”辛真看着几位大v的描述咧嘴一笑。
不过，餐厅简介里的价位还是让很多人望而却步，人均588元到2888元一位，这绝不是普通人随便用餐的价位。想做精品注定出餐有限，只能用价位区分更有可能患爱无能情绪的食客，尽可能地赚生命值。
辛真滑着页面往下看讨论，被来电显示打断。
是原身的经纪人林玲。
电话响过三声，接收完原身相关记忆，辛真才接起电话：“玲姐。”
林玲是娱乐经济中颇有名气的营销女王，手下带出过几个顶流艺人，从零基础素人起步，造型、体态、话题、网剧、综艺一条龙运作，签下的艺人都有一个共同点——富二代，最不缺的就是资金助力。
不同的是，辛真的原身是她手下唯一黑红红不起来的艺人，此前的情侣款炒cp就是玲姐指导设计的伏线，本想等她参演的网剧有热度时翻出来炒作一波，可惜辛真的原身脾气太差难控制，得罪人多翻了车，知名度没打开，倒是惹来一群死忠黑粉。
记忆中，原身上一次与玲姐见面是不欢而散。辛妈让玲姐带辛雨柔进圈，和当年捧辛真一样砸钱买机会，正巧辛真因为几档通告进展不能顺，憋着气，和玲姐讨论起来直接火冒三头，越吵越凶。
玲姐放在辛真身上的权重越来越低，几乎是放养的状态，这种局势下，即使打电话来提解约，此刻的辛真也不会意外。
“真真！你这几天在搞什么鬼？”林玲在电话那头嗓音高亢。
“黑粉广场（话题）里说你在立主厨人设作秀，发了好几张你穿厨师服摆拍的照片，我查了照片水印是从美食博主那边来的，怎么你还买通了美食博主？营销公司的小刘说你前几天确实找他们买资源，你到底在搞什么！”高亢的声音升调八度，隔着电话都能听出经纪人的暴怒。
“玲姐，那些照片不是摆拍。”
辛真消化着记忆，从容不迫一字一句缓缓地吐露。
“真真啊，我说过多少次，咱们关起门来不要撒谎，你会不会做饭，我带你这么多年能不知道？就算黑粉广场关注量不大，仅剩这点名声不能再崩了，你说自己会做饭，回头上个情景综艺搞个直播还不是要露馅玩崩？”
辛真无语，看来原身留下给经纪人的印象确实不太美妙。
“咱们现在安安静静地，等讨论淡下去，我会让营销公司平息删帖，别再作妖了好不好，我知道你现在通告都被退了，心里难受，咱们歇一阵，立个有说服力的人设从头再来，有机会我给你接几个小综艺露露面。”
“不行，我真的很会做饭！”辛真斩钉截铁道：“餐厅今天开业，要忙了，再见。”
被挂电话，林玲的好不容易压下的火气蹭地冒上来。
餐厅，什么餐厅？
几次拨入都是忙音。
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简单收拾完，辛真早早来到真拾小馆。
大批食材已经运到，周乐分门别类收纳进冰箱和水柜。
辛真额外选购一批鲜亮可人的牛奶草莓。冲洗干净后，白砂糖加水熬糖浆，熬到粘稠状，用短签插着草莓下锅转圈，转一圈马上提起过冷水。
这样做出来的草莓糖葫芦十分清脆，辛真示范一次后交给周乐。
小巷的邻里多数是老人带小孩居住，往后人来车往多是叨扰，开业送点心讨个吉利。
辛真带着周乐，捧着敞口小纸盒一户户敲门送糖葫芦。
离得最近的是唐奶奶家，她带着五岁小孙女迎门。小女孩接过糖葫芦，稚生生地说：“哇，真好看呀！”
小手捏着竹签，咬一口草莓，嘎嘣脆的糖衣，三下五除二吃完一只：“好好吃呀！”
仰起小脸，送给辛真周乐一个甜美笑容。
唐奶奶摸着小孙女的头，“糖糖，人家送你东西，该说什么？”
“谢谢姐姐哥哥！”小手继续捏起一只草莓。
辛真蹲下来平视小女孩，眼睛一弯：“等姐姐有空做其他零食给你吃呀。”
五点一到，小院门匾的红布拉下，金光油亮的四个字——真拾小馆，正式露面。
大v的捧场宣传出去，昨天就接到一个两人位预约，周乐按要求问过食客有无忌口和偏好，目前的经营模式无法准备太多餐单，辛真计划按时令、大众喜好准备几样菜式给食客点餐，隔几天换一次餐单。
客人预订六点三十分钟用餐，现在得开始备菜。
辛真挽起袖子，将新鲜板栗洗刷一遍，用剪刀在板栗尖头划出十字口，冷水下锅煮到沸腾。板栗煮到半熟，滤出盛在空盆里，趁热剥开，可以轻易连壳带衣剥离。示范一次交给周乐处理，基础活技，只要肯用心上手不难。
腾出手后，辛真从保鲜袋里拿出宰杀好的走地鸡，切成比板栗稍大的鸡块，加入盐巴、食用碱搓洗，和用盐巴搓虾仁一个原理，可以让肉质更紧实，煮熟后肉质不柴。搓洗完的鸡块用清水冲洗两遍就可以备用了。
起锅热油，将剥好的板栗仁翻炒，炒到表皮微焦，捞出。
隔着玻璃门，院子敞开的大门走进第一个食客。
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