7 建农庄

李冰舒现代的记忆里自己是农业大学的高材生，对于研究农业生产、作物种植之类的比较在行。来到东嵛后，李冰舒就没有机会再接触相关的一切。这次借田庄之事，李冰舒要好好发挥一下自己记忆中的所学。

        第二天，李冰舒带着木香等人出发前往云山脚下的庄子。这次去，李冰舒要考察一下这座田庄的田地状况、水源分布以及田庄内的庄户人家，为自己的田庄建设做准备。

        马车行驶了半个时辰，来到了田庄里。田庄大管事李福带着庄子里的人早已在庄门口等候，见到李冰舒的马车，立刻上前。

        “见过大小姐，请大小姐安。大小姐，庄子里的人已经都到了，这几位就是庄子上的主要的几位管事。”

        “见过大小姐！”众人齐声问安。

        “众位请起，李大管事，先带我们去看看庄里的田地吧。这片田地的肥力如何？”李冰舒带着众人跟在李福身后，边走边问道。

        李冰舒身后一位管事疾步向前，解说道：“回大小姐话，在下李大，对于肥力，我们一般从两方面来谈：水源和土肥。今年雨雪都很充沛，地里的储水也很充足。田庄里还养了些鸡鸭鹅，土肥也不缺。大小姐放心，今年地里的产出一定会十分喜人。”

        “哦？还养了鸡鸭鹅？是出售还是自销？鸡鸭鹅蛋是怎么处理的？”李冰舒对于家禽一类的挺感兴趣，一听这话，当即问道。

        “鸭鹅数量不多，仅供自家吃用；鸡的数量倒是不少，与咱们家在京都的酒楼还签订了供货协定，按时送货。至于鸡鸭鹅蛋，也是同样的处理方法。”李大说道。

        “嗯，好，做的不错。木香，赏。我刚刚看了一下，这庄子里也有活水，还有蓄水的湖泊，这水的源头可在庄子里？接下来便去水源处看看吧。水源处是哪位在负责？”李冰舒转身，对着身后的众人问道。

        身后有一人站了出来，“回大小姐，在下李三，这庄子里的水源处其实并无专人负责，但小人负责家禽的养护，常与水打交道，因此小人自荐为大小姐带路。还请大小姐应允。”

        “嗯，就你了，出来说话。前面带路吧。”

        “启禀大小姐，我们的庄子因为正处在云山山脚，所以有着这一片所有庄子生活用水、饮用水的源头，就在前面不远处。大小姐，到了，就是这儿。大小姐小心，这周边地势崎岖，有不少碎石。”李三说道。

        “既然我们这庄子是这一片所有庄子用水的源头，那家禽用水后水质岂不就被破坏了？下游的人家还能用到干净的水吗？”

        “大小姐，我们一开始就想到了这个问题，这些鸡鸭之类的都养在一处专门开辟出来的水域内，绝不会对其他的水产生影响。而且家禽的卫生每日都有专门的人打扫，还是很干净的。这养家禽呐，干净卫生是最重要的了，这也有利于预防疾病的发生。”李三认真的说道，“这些在那些人家刚住进来时我们就挨家挨户的上门说过了，周围的人家也对此表示了理解。”

        李冰舒看着这些管事对自己负责的每项工作如数家珍、侃侃而谈的样子，不由得会心一笑，暗自佩服起母亲的管理手段。李冰舒今日的考察目的已经完成，在给予了众人奖赏后，带着木香、降香先行回府，留下天冬等人收拾自己过几日要住的卧房。

        李冰舒回府后休息了一下午，第二天就又忙碌了起来。李冰舒先让降香带着几名家丁出府学了几位“专家”，为自己的田庄收揽人才；又令木香拿着手令带着人去打铁铺购置了一系列的工具；自己则在房间里埋头写着田庄建设计划书。

        李冰舒既然决定要建设田庄，就一定要做到最好，这是她一贯的性格。一连几天，李冰舒手里的计划书改了又改，终于做出了最终版本。这几天里，李冰舒闭门不出，就连元宵灯会上帮住过的谢思雨谢小姐登门拜谢，也是匆匆出门见过后又埋头钻到了小书房内。不过努力也算没有白费，看着新鲜出炉的计划书，李冰舒得意的笑了笑。

        “木香、降香，收拾东西，我们出发，去田庄！”李冰舒大声地喊着自己的婢女。

        拜别了祖母、母亲，李冰舒带着婢女和收拾好的行李到了田庄。早在几日前，李冰舒让两位婢女准备的“专家”和器械工具就已经运到了田庄里，交给了大管事李福。今日前来，李冰舒就要开启她的建造大业了！

        李冰舒召集大家聚在一起，为大家安排建设任务，众人一一领命。

        “李大，你负责田地耕种，按往年的作物种植，不过今年用我带来的新式工具耕种，这是我找到的有关于种植的书籍。不认字没关系，让张师父跟你们讲解，按这上面的来。不过，你要是不放心，可以设两块试验田，比较一下，看看差别。不用着急，应该几天就可以看到效果了，到时候你就能放心了。”

        “李三，你依然负责家禽，不过我要你扩大一下养殖规模，鸡的数量不变，鸭子和鹅的数量多一些，到它们出笼的时候我会为他们找到买家。至于鸭蛋、鹅蛋，我给你两张方子，让厨娘将它们做成吃食卖到酒楼去。嗯，小摊上应该也会受欢迎。”

        “李二，你去帮李大，开辟出一块专门的地方，用来种植蔬菜、果树之类的。地方要靠近河流、水源充足的地方。”

        “李四，关于新式房屋的建设你来负责……”

        “李五，你来负责……”

        ……

        “是，大小姐！”众人一一应答。

        随着一项项工作安排下去，李冰舒面前的人越来越少，直至最后一人。“李大管事，这些天我虽然暂时住在这里，但是庄子上的大小事务还是您来管理，你放心，不会很长时间的。按我的计划来的话田庄建设初见成效应该很快。”

        “不不不，大小姐折煞在下了。这是大小姐的庄子，自是想住多久就住多久。大小姐信任小人，小人自当尽心竭力，做好监督。”

        自那日起，李冰舒就在庄子里住了下来，监督着众人建设农庄。看着眼前的田庄按自己的设想慢慢成型，李冰舒心里十分开心。


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