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第196章 哪怕是毒药,今天我也要喝下去!


见姨妈又开始得瑟,陈飞进觉得好笑。

        没看菜单也敢得瑟,一会儿看你怎么哭。

        陈飞进也不推辞:“那我就不客气了!”

        “都是自家人,你还跟姨妈我客气,真是见外。”

        杨思英笑盈盈的望着陈飞进,心中暗道:“这穷地方来的土包子,也就是点个醋溜木须、孜然羊肉、干锅肥肠之类的。”

        “还好有菜单,要是没有菜单的话,万一点个大拌菜,那可就闹大笑话了。”

        服务员将菜单递给陈飞进,陈飞进看都没看,直接开口说道:“香椿豆腐、芥末鸭掌、鱼子酱糖心鹌鹑蛋、松露焗大虾球、金甲深海大黄鱼、何园烧羊腩……”

        听到陈飞进点菜,对面的杨思英脸上的笑容却越来越尴尬。

        陈飞进点的这些,一听就不便宜,关键是,杨思英过去根本没听说过这些菜啊。

        接下来,一道道美食让所有人大开眼界。

        压轴的,必然是鱼子酱栆酥烤鸭。

        和大部分烤鸭店一样,晟永興烤鸭店也是在客人面前进行片鸭的工作。

        当看到厨师用精湛的刀工,切下一片片鸭肉时,一众老外惊呆了。

        厨师将鸭胸上最精华一片皮取下来,刮去多余的脂肪,铺在山东16戗面馒头上,再扎实地怼一些鱼子酱上去。

        阿列克谢看了直摇头:“真是糟蹋,这么好的鱼子酱,竟然涂抹在鸭肉上面!”

        “天哪,还是我们尔罗斯的鱼子酱。”

        陈飞进也觉得有意思,这些鱼子酱都是从尔罗斯空运过来的,没想到这么快就投入到市场上。

        “这家店的老板挺会做生意的。”

        阿列克谢说归说,当他吃下烤鸭的那一瞬间,感觉吃到了人间美味。

        其实,此时的鸭子已经成了配角,为鱼子酱提供脂肪的香气和果木的烟熏气息,那种层次感极其丰富的味觉体验绝对是让人过嘴不忘的。

        “味道也就那回事。”阿列克谢一边说,一边忙着往嘴里塞。

        20克鱼子酱往鸭子上怼,鱼子酱能难吃么?

        新鲜的松露味道不够,就多加一些松露油,松露的香气会不上头?

        一顿饭吃下来,阿列克谢吃了整整两只烤鸭。

        杨思英那边也好不到哪去,她本来对烤鸭很不屑。

        觉得这种东西怎么能和高级法餐相提并论,没有鹅肝,一点都不高级。

        在看到鱼子酱后,杨思英眼睛瞪圆。

        那可是鱼子酱啊,按克来算钱。

        有人请客,为什么不多吃点。

        杨思英一口一个,生怕自己吃少了。

        可是,吃完后,杨思英后悔了。

        “这得花多少钱啊!5美刀的招待费顶的住吗?”杨思英心在滴血。

        然而,事情远没有结束。

        陈飞进记得,这家烤鸭店,有一位镇店大厨。

        “这老店是正宗的百年老字号,清朝雍正年间就有了。”

        “店里的大厨做过国宴,很多国家的政要来京,都要吃上一顿。”

        “就是不知道他们大厨退休了没有。”

        请客吃饭这种事情,要讲究一个牌面,其次才是味道。

        显然,陈飞进的一番说辞,把一群人给哄住了。

        特别是“百年老字号”、“国宴”等金字招牌,极具杀伤力。

        陈飞进前世吃过一回,那次是一群商界大佬的聚会,吃到了大厨亲手做的招牌菜。

        要知道这种级别的大厨,都是业内金字塔的存在,一般情况下是不会亲自下厨的。

        而店里一绝的,是佛跳墙。

        “服务员,佛跳墙有吗?”

        听到“佛跳墙”这道菜,杨思英心中一紧,感觉今天荷包必有一劫。

        服务员点了点头说:“有的先生。”

        陈飞进给大家介绍:“佛跳墙被誉为‘天下第一汤’,正宗的佛跳墙极难烹饪,费时费力。恰好这家店做的很正宗,今天让大家尝一尝。”

        “你们店的王师傅还在吧。”

        “在的,”服务员点头说,“不过要请王师傅亲自出手的话,得收取额外的服务费!”

        “没问题,给我们上王师傅熬制的佛跳墙。”陈飞进毫不犹豫的说道。

        听到要额外加收服务费,杨思英顿时脸色铁青,仿佛整个身体都被掏空了。

        杨思英在内心疯狂吐槽:“就这破店还要收服务费!你当这里是国外啊!”

        “还有你这个小兔崽子,不是你掏钱,你就这么不客气!什么贵点什么!”

        “你好歹问问收费是多少啊,你不吃穷我不罢休是不是!”

        “姐姐家怎么养了你这么一个败家子啊!”

        对于陈飞进而言,能够吃到王师傅亲手熬制的佛跳墙,已经是不虚此行了,至于服务费这种东西,还需要考虑?

        陈飞连问都懒得问。

        土豪吃东西,哪有问价格的!

        然而对面的杨思英坐不住啊。

        这可是自己家买单啊,你们吃了那么多还不够,还要上国宴的菜。

        真是自己不掏钱不心疼!

        姨妈杨思英内心叫苦不迭,虽然她没吃过佛跳墙,但好歹听说过人家的大名。

        杨思英只是知道,这道菜以贵而闻名。

        没错,就是贵,还不是因为里面全都是高级食材。

        杨思英很想问一问服务费是多少,可是人家服务员都走了,其实在开不了口。

        难不成偷偷追过去问?且不说没面子,即便知道了价格,难道还推掉不成?

        此时此刻的杨思英,已经是骑虎难下。

        表面上,她浑然不在乎,实际上,心里却在滴血。

        杨思英毕竟不是老外,做不到那么豁达。

        不过老外也很抠,大多数时候都是aa。

        杨思英内心里,已经把陈飞进骂了个遍。

        “净是捡贵的特色菜点,点烤鸭也就罢了,还请大师亲自下厨!”

        “有钱不是这样花的。”

        “罢了,到时候就说钱包忘带了,买不了单,大不了以后老死不相往来。”

        然而此时,服务员又问道:“先生523,请问是一人一盅吗?”

        一听按盅收费,杨思英下定决心,一会儿必须说钱包忘带了。

        至于少点一份?

        不可能,这外甥明显是在坑自己,自己必须反其道而行之,把他坑回去。

        丈夫大卫却说:“我就不用了,我不是很喜欢海鲜。”

        大卫刚说完,就被人狠狠踩了一脚。

        妻子杨思英看着大卫,露出恶狠狠的笑容说:“亲爱的,你在说什么胡话,佛跳墙能一样吗?千里迢迢来了,喝一口美食。”

        在妻子杀人的目光下,大卫败下阵来。

        海鲜汤怎么了,哪怕是过敏,是毒药,今天也必须喝下去!

        ……

        佛跳墙的原料有几十种之多,多种原料煨于一坛,既有共同的荤味,又保持各自的特色。

        “不就是一个汤,有什么了不起。”

        听着陈飞进的介绍,阿列克谢颇为不屑。

        他漫不经心喝了一口,吃起来软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻;各料互为渗透,味中有味。

        “好像……还不错,好鲜。”

        嘴硬的未来老丈人又喝了一口,再喝一口。

        不知不觉一小碗喝完了。

        这时候陈飞进介绍:“这道菜也是国宴上的常客。”

        “1986年,婴国女王伊丽纱白二世访华,也是喝了这道汤,赞不绝口。”

        一听到女王也爱喝这汤,阿列克谢立马多喝了几口,觉得这汤果然非同寻常


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