第42章 蟹黄拌面
睡意朦胧间, 辛真被一阵微信语音吵醒。
谁啊？
点开手机，手机界面弹出语音呼叫提醒，是霍一白。
“扰你梦乡了, 刚接到交警队通知, 他们抓到飙车逃逸的车主了，也就是机场围攻你的人之一。”电话那头传来霍一白沙哑低沉的声线, 显然也是刚从睡梦中被扰醒。
辛真一瞬清醒，这可是大事。
“负责案件的交警说他的情节较为严重，希望我们现在过去认人，你可以吗？”
“好的，我过去。”辛真赶忙坐起, 准备换衣服。
“嗯, 我去你家门口等你, 不用太着急慢慢来。”
在我家门口等……辛真晃晃脑袋扫掉多余想法，加紧速度换衣服, 临开门时不忘从玄关拿出一只口罩戴上。
从挂掉电话到换好衣服, 总共三分钟时间, 一打开门就看到霍一白站在门廊。
辛真定眼看时间, 清晨五点。霍一白开车，在车上给辛真讲已知情况。
银色大众的车主是个年轻小伙子，刚满20岁, 处于无业状态。交警顺藤摸瓜找到他时, 正在去找女朋友的路上, 交警那边也通知了他女朋友到交警大队。
仅凭交警一通电话不可能知晓这么多信息，辛真疑惑道：“你前天主动报了交警告知事情起因？”
“嗯。”霍一白分析道：“当时机场的状况混乱, 监控拍到的画面也有限, 我们很难入手, 而且追出来的银色大众属于危险驾驶不会被判得太重，只有主动报警告知缘故，才有先决机会查出他们干这件事的目的。”
到了交警队，辛真和霍一白在交警的陪同下去审讯室见到肇事车主。
对方漂染了一头金黄色头发，长刘海遮住眼睛，穿着一件潮牌卫衣坐在桌子对面，满脸写着困顿。
辛真第一眼就认出了他是在机场围攻自己的人，满头金发过目难忘，她被扒着脸往下拽时，这头金发离她最近直逼眼前。
“他叫钟柳，他到现在都不认为自己在犯法。”
警官递给他们两杯刚泡好的热茶，继续说道：“不好意思啊，让你们大早上跑一趟，给你们看一段视频。”
警官把电脑显示屏转过来，画面拍摄到银色大众在追逐期间违规变道且超速行驶，导致后侧小货车擦碰到绿化带，后面一整排汽车都因这一意外堵塞在原地。
警官坐在中间椅子上，对着钟柳厉声道：“你在追逐竞驶过程中行驶速度达到140公里/小时，并给其他车辆造成损伤，需要在这起事故中得负全部责任，并且累计其他违章行为扣完12分。”
“等天亮会移交检察机关，对你进行起诉，你很有可能面临三个月的拘役判决。”
听到这句，稳坐如山的钟柳撩了撩刘海，挑衅式地看向霍一白：“凭什么只抓我不抓他？”
“我没有违章，没有超速，更没有影响其他车辆的正常行驶。”霍一白对上钟柳，眼神充满了嫌弃。
钟柳摇头：“不可能，警察叔叔你再看看回放，仔细看看，他肯定和我一样违规了。”
“你死了这条心吧。”警察见他撞上南墙也不肯认错，狠厉瞪他一眼：“这位先生报警时我们就第一时间调取监控查过了，包括他提供的行车录像，人家确实没有违章。”
钟柳怒气上头，咬牙切齿道：“你们竟然报警抓我！”
毫无悔改之意，即使警察和事主在场，他依旧只会怪罪别人带给他的「影响」，而不是自己为何被抓。
沉默在旁的辛真开口问道：“你为什么要在机场围攻我？”
钟柳翘起二郎腿瞟辛真一眼，语带戏谑：“很简单啊，看你不顺眼。”
“好好说话。”警官猛拍一下桌子，训斥道：“你老实交代，交代不清楚就请刑警介入，别以为拿你没办法，老底都能给你翻出来！”
被这么一唬，钟柳才板直腰，态度端正起来：“你抢了我女朋友的东西，我帮她要回来。”
这理由实在荒唐可笑，辛真皱眉细想，不记得自己抢过任何人东西，更不不知道他女友是谁：“我抢了什么东西？”
“抢资源啊，你录的那个综艺本来就是属于她的，但是被你抢了。”钟柳说起来还带上了委屈：“根本不会做饭还在节目上假惺惺演出热爱生活的样子，你有没有想过我女朋友已经很久接到过工作了。”
辛真气笑：“所以你就找了一群人去机场围攻我？打我的脸让我不能上镜？”
“有一说一，那群人不是我找的。”钟柳急忙撇清辩解：“我只是加进了他们的群，跟着过去接机，找机会教训你一下。”
霍一白问：“什么群？”
“这个，你报案后我们就有留意查了他的动机。”警官递来一个手机，上面显示着一个微博群聊页面，钟柳在群里的id是柳爱姗邱。
霍一白和辛真凑到一起翻看群聊记录，柳爱姗邱id刚刚加进群没多久，有人在里面发布了辛真的航班抵达时间、接机集合地点、手牌发放等信息，看起来只是一场「冷静」的接机活动，没有太多可疑点。
辛真默默记下群id，抬头冷冷问道：“你收钱了吗？”
钟柳壮起胆子：“冤枉啊，收钱打人性质不一样，我懂法的！我只是带个兄弟去现场，集合时他们说只需要烘托出你很红的假象，再围着你吓一吓。”说着咽下口水，又厚脸皮补充道：“我查过了这样做顶多算是恶作剧不违法。”
“你没收钱，但你承认打人了。”霍一白目露寒光，像在看一条濒死挣扎的鱼：“我会请律师起诉你，结群殴打可以判到十日以上的拘留，你等着数罪并罚吧。”
钟柳意识到自己说漏嘴，眼珠乱转嘴唇颤抖，但为时已晚。
离开审讯室前，辛真问他：“你说我不会做饭，你有认真看过我的节目吗？我抢了你女朋友的资源所以要教训我，你是不是觉得自己特别伟大特别爱她？”
钟柳面色泛白，茫然地看着辛真。
“你太自私了，你自己不去工作却一个劲强调她接不到工作，你打我不过是为了更好地吃软饭，非要找个英雄式的借口，要点脸吧。”
说完，辛真和霍一白走出审讯室，钟柳的女朋友局促地坐在门外长椅上。见事主走出来，她站起身，张着嘴却不知该说些什么。
女孩穿着一条连衣短裙，随意披了件牛外套，像是赶着出门没来得及整理的头发披散在肩上，巴掌大的小脸显出几分青涩，见辛真看向自己，她立刻板直腰身让自己显得不那么紧张。
看着她的脸，辛真想起来在自家经济公司的官网上见过她照片，是林玲签回来的新人，叫邱珊珊。
辛真走过去，主动打破僵面：“我们聊聊？”
邱珊珊点头：“你们要想要赔多少？我现在的存款不多，要多的也赔不起。”
辛真笑笑：“怎么？你还想帮他赔钱了事？”
“他是我男朋友为了帮我才惹上的麻烦，我当然有义务帮他。”邱珊珊显然被「英雄」行为感动了：“他很爱我也对我很好，只是被爱情冲昏头想不开才干点傻事，我们赔钱还不行吗？”
“你觉得他是爱你，还是爱你的赚钱能力？”
辛真反问道，毕竟再小咖位的明星，只要能接到通告单，收入分分钟超过一般白领，资源好点的甚至能超过一家小微企业的年利润。
邱珊珊目光一滞，瞬而激起斗志，双手环抱做防御状：“你好意思提这个？要不是你抢我资源，根本不会有这出。公司本来都把你雪藏了，签回来的综艺就该轮到我，谁料到你还能翻身接这个饼。”
“说来也巧，这个资源之前也没谁看得上，现在竟然收播率还不错，你运气真好。”邱珊珊谈到工作，眼神里抑制不住流露出欲望和野心。
“你管这个叫做运气？”
辛真被她的天真惊讶到：“你有没有想过，没有任何东西是天生属于你的，想要就光明正大去争取，而且这个综艺是我自己签回来的，与经纪公司无关，你可以向林玲求证。”
待她露出意外之色，辛真立刻抛出问题：“网上那些负面黑稿是你干的吗？”
“什么？”邱珊珊愣了一下，矢口否认道：“我没那么大本事，那种声势得花多少钱啊。”
辛真不再与她多说，只提醒道：“傻姑娘，不要因为男人说两句爱你就感动得一塌糊涂，仔细想想他都干了些什么。”
站在不远处的霍一白等她们聊完，和辛真一起走出交警队大门。
“去吃点东西？”霍一白发动车子。
忙完这一通，闷在心头的怒火消散大半，辛真才发现肚子早已饿得咕咕叫：“好啊，不过你不用回公司吗？”
见她心情舒畅，霍一白勾起嘴角笑：“吃饭比较重要。”
他们来到一栋老式洋房改造的餐厅，门口玻璃橱窗里有几名厨师在剔蟹肉，餐厅内装饰着几个画框，其中一个印着：贫困家庭靠吃大闸蟹勉强度日。
这会儿还没到午餐时段，餐厅内的食客不多，霍一白挑了个靠窗的两人座位。
“这里的蟹黄拌面很不错，掌勺的是有二十几年经验的苏式大厨。”他把菜单递给辛真。
出于职业习惯，辛真认真翻起菜单学习别人家的优点，菜单作为餐厅的第二块招牌，细节处便能体现餐厅的特点。这家餐厅只卖大闸蟹的各种菜式，蟹黄拌面排第一。
“那就吃蟹黄拌面吧，先说好等下别跟我抢买单，难为你陪我跑这趟。”
霍一白点头笑道：“你是第二个请我吃饭的女生。”
“哦？”辛真给自己倒了杯姜茶，捧着喝了一口：“看来你人缘不太好啊，第一个是谁呀？”
“大学时的学姐，之前也去过你的餐厅。”霍一白也给自己倒了杯茶，解释道：“那时在国外念书，同校的留学生偶尔会一起聚餐。”
服务员端上两个木质托盘，瓷白大碗里装着冒着热气的南瓜面，鲜炒蟹黄酱单独一小碗，一小碟红醋和一碗清面汤，乍看之下简简单单没有什么花头。
辛真把蟹黄酱尽数倒入面碗中，浇上一小圈红醋汁，油亮金黄的蟹黄酱顺着面条缝隙滋溜渗落，筷子搅拌间蟹黄、蟹肉裹紧面条，越搅越粘，越搅越腻，而这口面就是要又肥又腻才好吃！
她看着拌匀的油汪汪里透着晶亮的蟹黄面，扬起笑：“这是我今年第一碗蟹黄面。”
霍一白眼里带着笑意：“我也是。”
辛真夹起一箸筋道的面条，挂在其上的蟹黄扑簌下滑，赶紧抿进嘴里，大闸蟹特有的鲜甜粘软顷刻洋溢舌尖。
可以尝得出这道蟹黄酱是用猪油打底，文火煎出蟹壳的油，再落入蟹膏蟹黄蟹肉蟹腿熬煮，才得以这样浓烈的香气。
功法不难但极其繁琐，十几只中等大闸蟹拆蟹剥黄熬出这一小碗蟹黄酱，若不够细心残留碎壳，尝进嘴里形同嚼沙，只有剥干净的蟹黄才能一口下去尝尽蟹之鲜美。这口鲜美还可以用厚厚的油脂熬制出秃黄油，过了秋季也能随时取出来拌米饭或拌面条。
辛真细品秘制红醋的滋味，它的酸甜中和了蟹黄的丰腴绵滑之感，其余调味细不可察几乎都让位给了螃蟹的鲜，细嚼还能吃到蟹黄的颗粒，不亏是二十几年的大厨，分毫不差地拿捏稳菜品的主次。
海胆是黄的，烧鸟提灯是黄的，蟹黄也是黄的，好似所有金黄灿灿的食物都能快速带给食客极致愉悦的体验。
面吃到一半，辛真嘬一口清汤，继续埋头认真吃面。整个吃面过程两人都没有说话，各自安静地享用碗中美味。
吃光碗中最后一粒蟹黄，辛真才满足地放下筷子。
霍一白想起辛真在交警队拍下了微博群信息：“你准备怎么调查这件事？”
辛真饮一口茶：“现在还没有特别明显的线索，先收集信息吧。”
“这些负面舆论对你影响大吗？”霍一白没有直接涉足明星经纪，不好判断这些声势对艺人的影响。
“唔——”辛真思索一番：“某些程度上我必须很在意，算是影响大吧。”
毕竟关系到生命值的积累，说起这个，她灵光一闪做了个决定：“我身上背着负面新闻，你的offer现在还有效吗？”
他扬起一抹笑容，双眼定定看着她：“当然，只要你愿意。”
作者有话说：
某天日记
真真：今天揪出了半个凶手。
霍小白：我们一起吃了今年第一碗蟹黄拌面。
感谢在2022-03-26 21:58:58~2022-03-28 05:27:32期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使：蛋挞养乐多 5瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
(https://www.yqwxw.cc/html/35832/35832059/4240025.html)
请记住本书首发域名：www.yqwxw.cc。笔趣阁手机版阅读网址：m.yqwxw.cc